8 starych narzędzi kuchennych znikających z nowoczesnych kuchni

W minionych dekadach, kiedy wszystko robiono ręcznie, dysponowaliśmy narzędziami, które pozwalały robić to dobrze.

Po drodze porzuciliśmy wiele z tych narzędzi na rzecz nowszych lub gotowych dań, które wymagają bardzo mało pracy.

Jednak w tamtych czasach nasze matki i babcie polegały na tych gadżetach, aby przyrządzać pyszne posiłki, które tak dobrze pamiętamy.

Foremki do pączków

Ile osób robi dziś pączki w domu? Ale nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pączki. Wykrawacz do pączków jest niezbędny, aby uzyskać idealnie równe pączki. To sporo pracy, ale zdecydowanie warto.

Przez/ Flickr

Golarki do masła

W czasach, gdy przyjęcia i zasady dobrego wychowania były ważnymi elementami życia towarzyskiego, formowane kawałki i kręcone kawałki masła uważano za eleganckie. Drobny szczegół dodany do masła, czy to krojonego, czy krojonego, czy formowanego w kształty, sprawiał, że posiłek stawał się o wiele przyjemniejszy.

Przez/ Flickr

Ricers

Aby przygotować naprawdę pyszne puree ziemniaczane i wiele innych dań, praska do ziemniaków to ostatni krok do uzyskania idealnego efektu. To przydatne narzędzie do wielu rzeczy, to proste narzędzie, które zostało zastąpione przez robot kuchenny, ale rezultaty nie są już takie same.

Przez/ Flickr

Ręczne trzepaczki do jajek

Kto jeszcze pamięta ból ręki od ubijania białek lub śmietany ręczną trzepaczką do jajek? Miksery elektryczne są dziś niemal powszechnie zastępowane, ale niektórzy z nas tęsknią za tym! To była niezła zabawa!

Za pośrednictwem/ Wikimedia Commons

Serwery do podawania trufli

Nie każdy miał tak wyszukany zestaw, ale większość ludzi miała coś takiego. Zanim w supermarketach pojawił się szeroki wybór sosów i dressingów do sałatek, oliwa i ocet na stole często były dressingiem dnia. Taki zestaw z pewnością zajmowałby honorowe miejsce na stole!

Za pośrednictwem/ Wikimedia Commons

Szczypce do cukru

Przyjęcia herbaciane, a nawet popołudniowe herbatki, były kiedyś dość powszechne. Jeśli podawałeś kostki cukru, potrzebowałeś szczypiec. Wyrafinowane, ale i praktyczne – czyste przenoszenie kostek zmniejsza ilość odpadów.

Przez/ Flickr

Otwieracze do słoików

Nie widuje się tych otwieraczy do słoików zbyt często, a szkoda; są niezwykle poręczne (bez urazy). Z wiekiem otwieranie szczelnie zamkniętych słoików staje się coraz trudniejsze. Dzięki temu poręcznemu urządzeniu możesz dopasować zaciski do słoików o dowolnym rozmiarze, a do tego masz wygodny uchwyt do przekręcania! Nadal mamy jeden i to jeden z naszych ulubionych gadżetów.

Przesiewacze mąki

Chociaż mąka nadal jest sprzedawana w stosunkowo dużych workach, kiedyś pojemniki były jeszcze większe niż teraz! Cała ta mąka z czasem była dość ciasno upakowana. Przesianie mąki przez sito pomagało ją napowietrzyć, czyniąc ją lżejszą i łatwiejszą do wymieszania; idealne do wypieku chleba do eleganckiego tostera!

Na rynku dostępnych jest mnóstwo gadżetów kuchennych, z których wiele nadal jest napędzanych ręcznie, ale nie tak użytecznych jak te staromodne. Gotowanie dzisiaj nie oznacza już tego samego, co 70 lat temu, a nasze narzędzia kuchenne to pokazują! Jakie narzędzia pamiętacie z czasów, gdy używała ich lub widzieliście, jak używała ich wasza mama, a których już nie mamy? Dajcie nam znać w komentarzach poniżej.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *