Rybiki to małe, bezskrzydłe owady, łatwo rozpoznawalne dzięki srebrzystemu, łuskowatemu ciału. Zazwyczaj mierzą około 2,5-5 cm długości, poruszają się szybko i często pojawiają się w ciemnych, wilgotnych pomieszczeniach.
Szkodniki te najczęściej spotyka się w miejscach takich jak łazienki, kuchnie i piwnice, gdzie panuje wysoka wilgotność.
Jedną z charakterystycznych cech rybików cukrowych jest ich dieta, składająca się głównie ze skrobi, celulozy i cukrów.
Szczególnie chętnie sięgają po materiały takie jak papier, klej i tkaniny. To zapotrzebowanie na substancje organiczne sprawia, że są częstym utrapieniem w domach, ponieważ mogą powodować znaczne uszkodzenia książek, ubrań, tapet i tapicerki.
Rybiki są stworzeniami nocnymi, co oznacza, że są najbardziej aktywne nocą, kiedy wychodzą w poszukiwaniu pożywienia. Rozwijają się w miejscach, które oferują zarówno wilgoć, jak i ciemność, dlatego często można je spotkać na strychach, w przestrzeniach podpodłogowych i łazienkach. Ich zdolność do ukrywania się w małych szczelinach i pęknięciach sprawia, że trudno je zauważyć, dopóki szkody nie zostaną wyrządzone.
Chociaż rybiki nie stanowią bezpośredniego zagrożenia dla ludzi, mogą stanowić problem dla właścicieli domów ze względu na szkody, jakie wyrządzają w mieniu. Są to odporne szkodniki, które potrafią przetrwać długi czas bez pożywienia, co sprawia, że ich eliminacja po zasiedleniu danego obszaru jest trudna.