Pikantny, słodki i kwaśny – to trio smaków, które warto mieć w burgerach, hot dogach, kanapkach z wędlinami i daniach z grilla.

Ten przepis na pikantne marynowane marchewki po południowemu to danie obowiązkowe na grilla i grilla na świeżym powietrzu.

Prosty kiszony sos w lodówce odmieni wszystko, co zdobi, nadając mu idealną dawkę słodkiego pikanterii. 

Chociaż konserwowanie i kiszenie to świetny sposób na zachowanie smaku obfitości letnich i jesiennych zbiorów, czasami po prostu chcemy mieć domowe pikle bez zbędnych kłopotów. Właśnie wtedy z pomocą przychodzi ten przepis. Proste gotowanie na kuchence łączy smaki i rozpuszcza cukier, tworząc słoną, pikantną rozkosz.

Po zagotowaniu składników i ich odstaniu, mieszaninę przelewa się do szczelnego pojemnika lub słoika i odstawia do lodówki do całkowitego schłodzenia.

Możesz bez problemu zakonserwować tę przyprawę; pamiętaj tylko, aby wykonać odpowiednie czynności, dotyczące bezpiecznej sterylizacji słoików i pokrywek. 

Po schłodzeniu te pikantne marynowane marchewki w stylu południowym są gotowe, aby serwować je jako posiłek!

Posiekana cebula rozpada się na tyle, aby wzmocnić słodycz marchewki, a jednocześnie zapewnić satysfakcjonującą, delikatną nutę pikantności. 

Dzięki cienkiemu pokrojeniu ostrej papryki jej ostrość przenika każdy centymetr marchewki i cebuli, co sprawia, że ​​pikantność potrawy jest równomierna i jednolita. 

Ponieważ marchewka była gotowana tylko przez kilka minut, zachowała chrupkość, co stanowi kontrast dla rozpadających się na kości grillowanych potraw lub słonych, wędzonych kiełbasek. 

Jak będziesz jeść tę potrawę, zależy od Ciebie, ale musisz się dobrze przygotować, bo stanie się ona Twoim podstawowym dodatkiem!