Gospodarka domowa była kluczowa dla większości naszych rodzin przez lata.

Zwłaszcza w czasie Wielkiego Kryzysu, ale nawet w kolejnych dekadach wielu naszych rodziców i dziadków starało się jak najlepiej unikać marnowania czegokolwiek.

A jeśli Twoi rodzice i dziadkowie byli choć trochę podobni do moich, to wielu rzeczy nie wyrzucali. W przeciwieństwie do dzisiaj, te przedmioty były używane, aż do całkowitego zużycia.

1) Słoiki i pojemniki

Duże czy małe, pudełka, puszki, słoiki i pojemniki były odkładane. Na drobiazgi sprawdzały się znakomicie. Skrzynki po owocach służyły jako meble, odpady drewniane lub skrzynki do roślin. Puszki po kawie, po opróżnieniu, stawały się pojemnikami na tłuszcz. Słoiki były najbardziej użyteczne, ale oczywiście kupowano ich wtedy mniej, ponieważ większość przetworów robiono samemu.

2) Przyciski

Nawet jeden guzik, który nie ma pasów, może się przydać. Słoik z guzikami był zawsze pod ręką. Dzięki ogromnemu słoikowi udało się uratować wiele koszul i szybko ukończyć projekt. Niezależnie od tego, jak małe czy tanie były guziki, wszystkie zostały zachowane i użyte ponownie.

3) Skrawki materiału

Skrawki tkanin mogą mieć drugie życie jako najróżniejsze rzeczy, a nasze babcie doskonale wiedziały, jak je wykorzystać: patchworki, kołdry, dywaniki z szmacianych tkanin, ubranka dla lalek, ubranka dla niemowląt i szmatki. Nigdy nie wyrzucały kawałka materiału.

4) Folia aluminiowa

Zmyta folia może być ponownie wykorzystana do przechowywania żywności. Można ją również wykorzystać jako wyściółkę lub zwinąć w kulkę jako ścierny środek czyszczący.

5) Gazety

Zastosowania starych gazet są nieograniczone. Można ich używać jako podpałki, papieru do rękodzieła, papieru do pakowania, izolacji, wyściółki klatek i pudełek dla ptaków oraz mnóstwa innych rzeczy. Nasi dziadkowie wiedzieli, jak wykorzystać każdy skrawek tego, co znalazło się w domu!

6) Resztki jedzenia

Oczywiście kompost to najłatwiejszy sposób na wykorzystanie resztek jedzenia, ale istnieje wiele innych zastosowań. Końcówki warzyw można zachować i wykorzystać do zrobienia bulionu, wyciśnięte cytryny można wykorzystać do czyszczenia, a skórki cytrusów do gotowania lub wyrobu cukierków. Kandyzowana skórka pomarańczowa była moją ulubioną w dzieciństwie! Zawsze uczono mnie, żebym zachowywała resztki po wycinaniu ciasteczek i herbatników, aby wykorzystać je do ostatniego kawałka ciasta. Niektóre warzywa można wyhodować z ich końcówek lub z sadzonek. Poza tym, jeśli trzeba było karmić zwierzęta, świnie i kury dobrze żywiły się resztkami z kuchni.

7) Resztki mydła

Z drobnych kawałków resztek mydła można zrobić proszek do prania lub wrzucić je do woreczka higienicznego do kąpieli. Zawsze znajdzie się coś do wyprania!

8) Zachowaj te nasiona!

Zachowanie nasion z przygotowywania jedzenia było prostym sposobem na zdobycie czegoś za darmo! Zachowanie korzeni lub łodyg (np. selera) również pozwalało zaoszczędzić sporo pieniędzy. Każda żywność, za którą nie trzeba było płacić, pozwalała zaoszczędzić. Większość ludzi miała jakiś mały ogródek, jeśli pozwalała na to przestrzeń.

9) Zniszczone skarpetki i ubrania

Nie ma sensu męczyć się z dziurą w skarpetce, ani nie ma powodu, żeby ją wyrzucać. Cerowanie było kluczem do ponownego nadania starej parze skarpetek użyteczności. Wszystko, co dało się naprawić, zawsze nadawało się do naprawy.

10) Smalec bekonowy

Wszyscy wiedzą, że smażenie potraw na smalcu bekonowym nadaje im wspaniały smak i to wystarczający powód, by je zachować. Jednak podczas II wojny światowej organizowano zbiórki smalcu bekonowego i innych tłuszczów, które następnie trafiały do ​​punktów skupu i były wykorzystywane do produkcji bomb. Na początku Wielkiego Kryzysu smalec bekonowy, jeśli go mieliście, mógł zastąpić masło do chleba i w wielu przepisach.

Całe to oszczędzanie i skąpstwo mogło oznaczać różnicę między dobrym a złym posiłkiem. Oszczędzanie mogło decydować o tym, czy będzie nas na coś stać w przyszłości, czy będziemy musieli się obejść bez. Wielu naszych rodziców i dziadków musiało oszczędzać, żeby przeżyć. Nauczyli nas oszczędzać pieniądze na każdym kroku, za co jesteśmy im wdzięczni!