Kiedy życie pędzi na pełnych obrotach, posiadanie skrótu do ulubionego posiłku męża to jak odblokowanie dodatkowej energii na kolację.
Ta bezproblemowa wersja oferuje te same wyraziste, satysfakcjonujące smaki, których pragnie – bez żadnego kulinarnego stresu. Idealna na wieczory w tygodniu, kiedy brakuje
Ci czasu, ale dużo miłości – to Twój sprawdzony sposób na to, by wszyscy przy stole byli uśmiechnięci.
Wołowina z serem i warzywami na patelni – Edycja ekspresowa
To proste danie na patelni oddaje całą magię jego wytrawnego, komfortowego jedzenia, nie przytłaczając Cię w kuchni. Niezależnie od tego, czy jest serowe, mięsne, czy pełne warzyw – to jednogarnkowe cudo osiąga szczyty w niecałe 30 minut.
Składniki
Składnik Ilość
Mielona wołowina lub paski steku 1 funt
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Cebula, pokrojona w kostkę 1 mała
Czerwona papryka, pokrojona w plasterki 1
Mrożone mieszane warzywa (groszek, marchew, kukurydza)
1 szklanka Czosnek
w proszku 1 łyżeczka Cebula w proszku 1 łyżeczka
Papryka (lub wędzona papryka) 1 łyżeczka
Sól i pieprz Do smaku
Ugotowany makaron kolankowy lub jajeczny 2 szklanki
Starty cheddar (lub mieszanka serów) 1 szklanka
Opcjonalnie: pietruszka, zmiażdżona czerwona papryka, śmietana Do dekoracji
Instrukcje
1. Przygotuj jak profesjonalista
Posiekaj cebulę i pokrój paprykę. Jeśli nie używasz ugotowanego makaronu, ugotuj go i ugotuj.
2. Podsmaż wołowinę.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Dopraw czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, papryką, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby wszystko pokryło się smakiem.
3. Czas na warzywa.
Dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną. Wrzuć mrożone warzywa i gotuj przez kolejne 3–4 minuty, aż wszystko będzie miękkie i ciepłe.
4. Połącz wszystko.
Dodaj ugotowany makaron i mieszaj, aż masa będzie jednolita. Zdejmij z ognia.
5. Rozpuść ser.
Posyp patelnię serem i przykryj. Odstaw na około 5 minut, aż ta lepka dobroć pięknie się rozpuści.
6. Podawaj na gorąco. Posyp
świeżymi ziołami, zmiażdżoną czerwoną papryką lub kleksem kwaśnej śmietany, jeśli masz ochotę na coś ekstra. Zajadaj się i obserwuj, jak znika.
