Zabytkowe narzędzie kuchenne stało się niedawno przedmiotem ożywionej debaty online, gdy użytkownicy próbowali ustalić jego przeznaczenie.

Osobliwe metalowe urządzenie o ostrym, przypominającym broń kształcie, udostępnione w poście na Reddicie, wprawiło wielu w zakłopotanie.

Przedmiot, odkryty podczas sprzątania domu babci, wywołał wiele teorii, od XIX-wiecznego otwieracza do puszek po wielofunkcyjny gadżet kempingowy. Niektórzy użytkownicy żartowali nawet, że może służyć również jako broń.

Typowy otwieracz do puszek (dla celów ilustracyjnych), Zdjęcie: Wikimedia

Zagadka wyszła na jaw, gdy starsi użytkownicy podzielili się wspomnieniami – i bliznami – związanymi z tym zabytkowym narzędziem. Okazało się, że to wczesna wersja otwieracza do puszek, relikt z czasów, gdy otwieranie konserw było raczej walką niż wygodą.

Niebezpieczny projekt, który odcisnął swoje piętno

„To było niebezpieczne” – napisał jeden z komentujących. „Do dziś mam bliznę po tym, jak wyślizgnęło mi się, otwierając puszkę w dzieciństwie”. Inni podzielili się podobnymi historiami, wspominając o ostrych krawędziach i okazjonalnych odłamkach metalu, które mogły po sobie zostawić te pierwsze otwieracze.

Inny użytkownik opisał ten proces: „Trzeba było wbić go w puszkę i krok po kroku ją podważyć, żeby odciąć górę. Działało, ale nie było to dla osób o słabych nerwach”.

Stary otwieracz do puszek leżący na kafelkowej powierzchni. Zdjęcie: Reddit

Wynalezienie otwieracza do puszek

Historia otwieracza do puszek sięga początku XIX wieku, ale nie z powodu, którego można by się spodziewać. Konserwy zostały wynalezione dziesiątki lat przed tym, zanim ktokolwiek wpadł na pomysł stworzenia wygodnego sposobu ich otwierania. W tamtych czasach często potrzebna była brutalna siła – na przykład młotki i dłuta.

W 1858 roku Ezra Warner zaprojektował pierwszy specjalistyczny otwieracz do puszek – narzędzie przypominające dźwignię z ostrym, zakrzywionym ostrzem. Choć skuteczne, nie było szczególnie bezpieczne ani łatwe w obsłudze. Używało go głównie wojsko amerykańskie podczas wojny secesyjnej.

Stary otwieracz do puszek leżący na kafelkowej powierzchni. Zdjęcie: Reddit

Prawdziwy przełom nastąpił w 1870 roku, kiedy William Lyman wynalazł otwieracz do puszek z obrotowym kółkiem tnącym. Ta konstrukcja sprawiła, że ​​otwieranie puszek stało się bezpieczniejsze i łatwiejsze, choć nadal wymagało wysiłku. Z czasem innowacje, takie jak elektryczne otwieracze do puszek w latach 30. XX wieku i ergonomiczne modele ręczne w latach 50. XX wieku, zbliżyły to narzędzie do tego, którego używamy dzisiaj.

Dziedzictwo wygody i niebezpieczeństwa

Pomimo postępu, niektórzy wciąż wierzą w stare konstrukcje. „Wciąż mam jeden i używam go od czasu do czasu” – napisał jeden z użytkowników Facebooka. „To niebezpieczne urządzenie, ale spełnia swoje zadanie”.

Inny dodał: „Ostatnio próbowałem kupić, ale już nie można ich znaleźć!”

Choć współczesne otwieracze uczyniły ten proces bezpieczniejszym, to zabytkowe narzędzie pozostaje pamiątką pomysłowości – i okazjonalnych zagrożeń – z przeszłości. Od blizn bitewnych po miłe wspomnienia, nie ulega wątpliwości, że ten staromodny gadżet wciąż zajmuje szczególne miejsce w historii kuchni.